食物對人很重要,所以申請食品許可證比較困難。隨著經濟發展的持續發展,人們在經濟發展的各個方面都有了很大的提高,對真正的食物有了更多的要求,食物的品種也更多了,顧客對食物質量的要求也更加嚴格了。
因此,申請食品許可證更加困難。所以,
如何申請食品許可證
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1.申請食品衛生許可證的單位和一人到許可證窗口領取,在長沙注冊的公司填寫《食品衛生許可證通知書》,并提供以下資料:
1.食品衛生許可證申請書;
長沙代理注冊公司2。法人,無一人或主管許可;
3.制造、運營、管理場館左圖;
4.食品工人體檢和培訓證明;
5.新建、改建和重建項目的預防性公共衛生審計材料;
6.法律法規規定或公共衛生政府部門要求的其他信息。
二.生產和經營場所的基本飲用水要求:
1.生產經營場所應當距廢水(垃圾場、垃圾箱、公共廁所等有礙食品衛生的娛樂活動)10米以上;
2.冷點面積應不小于8平方米,濕點面積應不小于15平方米;就餐面積應在50平方米以上;其他栽培品種的面積也應增加。
3.餐飲業按管理面積或座位數可分為大、中、小三類。
大型餐飲企業管理面積1000平方米以上或500座以上。
中型酒店行業占地300-1000平方米,可容納150-500人就餐。
小酒店行業管理面積嚴重不足300平米,可容納150人就餐。
4.衛生間(含原料存放、粗加工、洗手消毒、烹飪娛樂活動)與餐廳面積比不小于1:2,烹飪娛樂活動橋面不小于2.5米。
5.
必須設置專用的清池設備和機具;專用容器清洗柜;一次性鞋應使用專用洗手消毒池和專用洗手柜;大中型酒店必須使用洗碗機,小型酒店必須使用專用設備;休閑用具必須用物理方法消毒。
6.
熟食室應配備專用的食品用具、有效的氣體消毒設備、空調、流動水、食品冷凍設施和清洗消毒機械設施。類似房間的高溫應低于25度。小旅館的熟食間不應小于5平方米,中型旅館不應小于15平方米,大型旅館不應小于15平方米。30平米。有兩個休息室。
7.必須設置廁所和洗手設施。小型酒店有一個以上的專用洗手設施,中型酒店有三個以上的專用洗手設施,大型酒店有六個以上的專用洗手設施。
8.有對應商業娛樂活動的倉庫。倉庫必須有照明,并配備防水、防霉、防毒、防損壞等防污染設施。
9.通過現場審核,基本滿足上述公共衛生要求。
三.發放食品衛生許可證的基本前提:
1.場館設施基本符合衛生要求。
2.通過體檢和培訓的員工。
3.衛生系統完善,應該提供的數據是原始的。
4.星級飯店(酒店)應當配備或落實政府食品衛生質量檢驗機構,政府食品衛生質量檢驗機構應當配備經政府衛生部門培訓合格的專業知識人員。
我不想因為食品許可證申請要求多而放棄。說到創業者,找企業的寶。
【企業之寶:http。如何申請食品經營許可證